Für unsere EDEKA-Märkte in der Region Bayreuth suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt tatkräftige Unterstützung.

(in Vollzeit)

Ihre Aufgaben

Verantwortung: Sie führen und motivieren die Abteilungsleitung und Mitarbeitende der Frischetheken, um die jährlich vereinbarten Ziele zu erreichen.
Sie überwachen die Gestaltung und Präsentation der Frischetheken, kontrollieren die Frische, die Preisauszeichnungen und den Warenbestand.
Sie überwachen die Einhaltung gesetzlicher und betrieblicher Vorgaben (Infektionsschutz, Lebensmittelhygiene, Rindfleischetikettierung, Unfallverhütungsvorschriften, HACCP, LMIV, MHD).
Kundenbindung: Sie repräsentieren das Unternehmen nach Innen und Außen und betreiben eine aktive Kundenbindung und -gewinnung
Optimierung: Sie optimieren die Abläufe der Frischetheke und steigern die betriebswirtschaftlichen Kennzahlen (Umsatz, Anteile, Abschriften, Stundenleistungen, Spanne, Inventurdifferenzen, Rohertrag).
Sie sind Kontaktperson für Lieferanten bei Preisverhandlungen und der Sortimentspflege

Ihr Profil

Ausbildung: Sie verfügen über eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung im LEH/ Fleischerhandwerk, mit Weiterbildung zum Meister (m/w/d)
Berufserfahrung: Mehrjährige Berufs- sowie Führungserfahrung im Lebensmitteleinzelhandel (zwingend erforderlich)
Erfahrungen: Sie haben Kenntnisse und Erfahrung in der Personalführung
Stärken: Sie besitzen ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit, überdurchschnittliche Einsatzbereitschaft und überzeugen mit Zuverlässigkeit und hohem Verantwortungsbewusstsein
Persönlichkeit: Ihre Arbeitsweise ist gut strukturiert, Sie agieren selbständig und eigeninitiativ, zeigen Einsatzbereitschaft und wissen Ihr Team zu motivieren
Kenntnisse: Kenntnisse im Umgang mit MS Office, und mit LEH typischen IT-Anwendungen runden Ihr Profil ab. Des Weiteren sind Sie vertraut im Umgang mit QS-Systemen im LEH sowie HACCP.

Wir bieten Ihnen

Unbefristeten Arbeitsvertrag (Probezeit 6 Monate)
Weiterbildungsmöglichkeiten
Übergesetzlicher Urlaub
Urlaubs- und Weihnachtsgeld
Zuschuss betriebliche Altersvorsorge
4% Einkaufsvorteil
Bayreuther StattGehalt
Jobrad
Abwechslungsreiche Aufgabentätigkeit
Angenehmes Betriebsklima

Interessiert?

Dann haben wir hier weitere Informationen für Sie: Die Stelle ist

um nächstmöglichen Zeitpunkt
in Vollzeit
bei der EDEKA Schneidermarkt GmbH &Co.KG für die Standorte:
95463 Bindlach, Leuschnitzstraße 4 b
95445 Bayreuth, Meranierring 2
95473 Creußen, Bayreuther Str. 8
95445 Bayreuth, Gravenreuther Str. 19
95447 Bayreuth, Otto-Hahn-Straße 1
95488 Eckersdorf, Talstraße 1 a
95448 Bayreuth, Riedingerstraße 21

zu besetzen

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung mit aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen (wie Lebenslauf und vollständigen Zeugnissen) unter Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung und Ihres möglichen Eintrittstermins. Bitte richten Sie Ihre Bewerbung vorzugsweise per E-Mail an uns.

Willkommen sind bei uns alle Menschen – unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Behinderung, Religion, Alter sowie sexueller Orientierung.

Infos zum Unternehmen

Die EDEKA Unternehmensgruppe Nordbayern-Sachsen-Thüringen mit Sitz in Rottendorf ist eine von sieben regionalen Unternehmensgruppen des genossenschaftlich organisierten EDEKA-Verbundes. Sie ist Großhandlung und Konzeptgeber für rund 900 Einzelhandelsmärkte der Marken „EDEKA“, „E center“, „MARKTKAUF“ und „diska“ in Nordbayern, dem nördlichen Baden-Württemberg, Thüringen und Sachsen. Zudem betreibt sie mit der Tochterfirma FRANKEN-GUT zwei Produktionsbetriebe für Fleisch- und Wurstwaren. Die Genossenschaft als Keimzelle der Unternehmensgruppe wurde im Jahr 1912 gegründet. Die EDEKA Unternehmensgruppe Nordbayern-Sachsen-Thüringen erzielte im Jahr 2021 gemeinsam mit dem selbstständigen Einzelhandel einen Verbundumsatz von rund 4,8 Mrd. Euro und beschäftigt rund 50.000 Mitarbeitende und 1.400 Auszubildende. Sie ist somit einer der größten Arbeitgeber und Ausbilder in der Region.

Kontakt

Schneidermarkt GmbH & Co.KG | Otto-Hahn-Str. 1 | 95447 Bayreuth
E-Mail: bewerbung@schneidermarkt.de

Unsere ausgeschriebenen Stellen finden Sie unter: www.jobs.edeka/schneidermarkt

Ihre Anfragen behandeln wir selbstverständlich vertraulich.

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