Für unsere EDEKA Frische-Manufaktur NST GmbH am Standort 96114 Hirschaid, In der Röthe 5, suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt Deine Unterstützung.

Deine Aufgaben

Als Gruppenleitung (m/w/d) in der Qualitätssicherung übernimmst Du die fachliche und organisatorische Führung Deines Teams und stellst die Einhaltung aller qualitäts- und lebensmittelrechtlichen Anforderungen sowie die Betriebshygiene sicher
Du führst und koordinierst Dein QS-Team, inkl. Einsatzplanung, fachlicher Anleitung und Schulung der Mitarbeitenden
Du begleitest und koordinierst externe und interne Audits (neutrale Institute, Lebensmittelüberwachung, IFS-Auditoren, amtliche Veterinärkontrollen) sowie Probeentnahmen und Betriebsbegehungen
Du verantwortest die Pflege, Weiterentwicklung und Umsetzung des QM- und HACCP-Systems sowie der zugehörigen Dokumentation und entwickelst Schulungs- und Trainingsmaßnahmen und stellst deren Umsetzung sicher
Du leitest die Erstellung, Umsetzung und nachhaltige Verankerung von Qualitätssicherungsmaßnahmen in den Prozessabläufen
Du stellst die Überwachung aller Produkte und Prozesse gemäß HACCP- und IFS-Anforderungen sicher
Du bearbeitest Reklamationen eigenständig bzw. in Abstimmung mit der Abteilungsleitung und leitest Korrektur- und Vorbeugemaßnahmen ein
Du planst, führst und bewertest interne Audits und begleitest Verbesserungsprozesse
Du stellst die Einhaltung aller gesetzlichen Vorgaben zur Lebensmittelkennzeichnung und -auszeichnung sicher
Du fungierst als Schnittstelle zwischen Produktion, Technik, Logistik und Management

Dein Profil

Du verfügst über eine abgeschlossene Berufsausbildung als Metzger (m/w/d), Lebensmitteltechniker (m/w/d) oder eine abgeschlossene Berufsausbildung / Studium mit Weiterbildung im Bereich Qualitätsmanagement, Qualitätssicherung und HACCP
Mehrjährige Berufserfahrung in der Qualitätssicherung, idealerweise mit erster Führungs- oder Teamleitungsverantwortung
Fundierte Fachkenntnisse im Bereich Fleisch, HACCP, IFS sowie im Umgang mit Warenwirtschafts- und QS-Systemen
Erfahrung in der Durchführung und Begleitung von Audits sowie im Reklamationsmanagement
Bereitschaft zur Arbeit im gekühlten Bereich sowie im 3-Schichtsystem
Ausgeprägte Führungs- und Kommunikationsstärke, Durchsetzungsvermögen sowie eine strukturierte und lösungsorientierte Arbeitsweise
Verantwortungsbewusstsein, Entscheidungsfreude und ein hohes Qualitätsverständnis runden Dein Profil ab

Wir bieten Dir

Ein neues sowie modernes Arbeitsumfeld vor Ort
Ein attraktives Gehalt und Sonderzahlungen (Urlaubs- und Weihnachtsgeld), sowie Zuschläge
Eine Bezuschussung für dein Dienstfahrrad
Diverse Vergünstigungen für Mitarbeitende über unser Corporate Benefits-Programm
Sehr günstige und bezuschusste Verpflegung
Wir setzen auf Firmensport, der so individuell ist wie unsere Mitarbeitenden: Egal ob Fitness, Yoga, Schwimmen, Bouldern oder vieles mehr
Vielseitige Weiterbildungsmöglichkeiten sowohl in persönlicher als auch in fachlicher Hinsicht
Unterstützung bei der betrieblichen Altersvorsorge
Die Möglichkeit, von guten Konditionen bei der EDEKA Bank und dem EDEKA Versicherungsdienst zu profitieren
Kostenfreie Parkplätze und eine gute Verkehrsanbindung
Ein kollegiales Arbeitsumfeld, das durch regelmäßig stattfindende Mitarbeitenden-Events gefördert wird

Interessiert?

Dann haben wir hier weitere Informationen für Dich:

Die Stelle ist

ab sofort
in Vollzeit
in der EDEKA Frische-Manufaktur Hirschaid am Standort 96114 Hirschaid, In der Röthe 5

zu besetzen.

Die Stelle ist ganz nach Deinem Geschmack?

Wir freuen uns auf Deine Online-Bewerbung mit aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen (wie Lebenslauf und vollständigen Zeugnissen) unter Angabe Deiner Gehaltsvorstellungen und Deines möglichen Eintrittstermins. Gespannt auf Deine Bewerbung benötigen wir ein wenig Zeit, Deine Unterlagen aufmerksam zu sichten. Anschließend werden wir uns schnellstmöglich bei Dir melden.

Willkommen sind bei uns alle Menschen – unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Behinderung, Religion, Alter sowie sexueller Orientierung.

Infos zum Unternehmen

Vielfältiges Sortiment und zahlreiche Karrierechancen.

EDEKA ist Marktführer im deutschen Lebensmitteleinzelhandel und gliedert sich unter anderem in sieben Regionalgesellschaften. EDEKA Nordbayern-Sachsen-Thüringen ist eine davon und beschäftigt rund 47.500 Mitarbeitende in Großhandel, Einzelhandel und Logistik. Zudem betreiben wir mit der Tochterfirma EDEKA Frische-Manufaktur einen Produktions- und Logistikbetrieb für Fleisch- und Wurstwaren. Damit sind wir einer der größten Arbeitgeber und Ausbilder der Region. Wir setzen auf gegenseitigen Respekt, partnerschaftlichen Umgang und bieten sichere Arbeitsplätze an verschiedenen Standorten, darunter Verwaltungs- und Logistikzentren sowie Einzelhandelsmärkte. Werde Teil eines starken Teams und gestalte mit uns die Zukunft des Lebensmitteleinzelhandels!

Kontakt

Wir sind gespannt darauf, Dich kennenzulernen! Dein Ansprechpartner für diese Stelle lautet:

EDEKA Nordbayern-Sachsen-Thüringen Stiftung & Co. KG
Recruiting Großhandel / Konzern
Herr Paul Burchardt
97227 Rottendorf
E-Mail: paul.burchardt@edeka.de

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